
系 所:民族音樂學系
姓 名: 胡如茵
海外學習國家:北京(中國大陸)
海外學習期程:
107年7月1日至8月7日
海外學習單位資料
海外學習單位名稱:
中國宋慶齡青少年科技文化交流中心
地 址:
北京市海淀區玉淵潭南路甲11號

海外學習出國行前準備
我一向積極參與學校活動,所以看到此次實習的公告馬上就下定決心要前往,也成功錄取我熟悉的禮樂項目,具有強烈的報復是錄取本次實習的首要關鍵。
因為本次外出的國家是中國,所以沒有語言上的問題;醫療部分我們大家都有帶許多個人藥物,在北京的過程中可能因為天氣燥熱,我一度嘴破、舌頭破,也是好在其他同學有帶可用的藥,才讓我很快恢復,也因為北京的空氣差讓我們許多人出現類似感冒,但實際上可能是空氣引起的咽喉不適,還有因為天氣炎熱造成的脫水等狀況,總之出門在外就是要好好照顧身體。
保險項目我比較不了解,只有用產職處為我們保的保險;如果是在中國地區我個人認為有帳戶會比較方便,因為大陸地區盛行手機支付,而這些功能都樂牽涉當地的帳戶,電話也是,在那裏沒有電話號碼真的不是很方便,如果要到中國旅遊或辦公比較長的日子,辦理當地帳戶肯定會比較方便一些。
海外學習
單位介紹
我非常喜歡這個月實習的單位-中國宋慶齡青少年科技文化交流中心,宋慶齡先生一生注重青少年教育,她曾說:「兒童是國家的未來,我們要把最好的留給兒童」,整個中心分成啟、蒙、創、粹四個空間,分別為不同年齡層的孩童設計學習活動。
一層設置的是啟空間,是為0-3歲嬰幼兒打造符合自然成長規律的森林早教樂園;二層是創空間,是為5-18歲青少年兒童打造的青少年創課教育體驗空間;三層是蒙空間,是大型幼兒全感官沉浸式體驗教育樂園;而四層則是我們這次實習的地方-粹空間。
五、六層是藝術中心,具有多間教室提供孩童學習各式各樣的技藝,包含京劇、國樂器演奏、民族聲樂、舞蹈、主持人培訓等豐富課程,可以看出中心對幼兒教育的用心,要是我們以前也有這樣的機會不知道該有多好,而七樓以上就是我們住的飯店,這樣的住宿安排讓我們能夠在實習的休息時間能有更好的品質,更能安心實習。
海外學習內容簡介

在崗位實習之前中心安排大家體驗各工坊的課程,實際操作從沒見過的傳統抽絲機器以及織布機,學習及體會古代女人織布的優美之姿,也很難想像以前科技還沒發達時光是抽絲就要花上許多時間,更要面對多次的失敗。
印染,這是我第一次染布,而我們體驗的是植物染,這次因為綁得不夠緊,花紋顯不出來,染完布後老師也教我們古代女子絲巾的摺法

書法,從書寫的過程確實靜下自己的心,從文字的演變猜測其傳達的意義,具有豐富的內涵。
青花瓷,實在考驗著我的繪畫技巧,看著老師隨意畫出一條魚竟然能變的如此傳神,可惜最後還是找不到燒完的成品。
最受大家歡迎的縫紉,平常大家沒事時最常聚集在縫紉工坊,老師也會熱情地招待大家,讓大家體驗許多不同的刺繡作品,而女工房也有著諸多法寶,最近很火紅的陸劇《延禧攻略》裡出現的刺繡畫面、香囊、扇子等,我們都親眼見到也動手做過,是非常特別的體驗。

茶道,體驗課程中老師分享了高階課程中的水質檢測,讓大家明白要泡一壺好茶除了要有好的茶葉,水質的選擇也是相當重要,也是藉由這次茶道的體驗讓我開始喜歡喝茶葉。
課堂中也有靈鼓的演奏,讓我們更能靜心於品茶的情境。
陶瓷,對我來說非常困難的是要將陶瓷壓成平整的形狀,邊邊的凸起也很難控制,整體對我來說真的是有些難度,不過也讓我想起了國小時的捏陶,但我的技術似乎還是沒有長進。

最期待的京劇,這是我面試時的第一志願,我對京劇非常期待,老師讓我們穿上水袖跳上一段,還讓我們耍了槍,我也在日後一次到國韵堂蹭了一堂課,學會唱一首蘇三起解,真的覺得非常開心。
京劇乃是中國國粹之經典,也佩服著大中國能夠一直將此文化傳承、保留,反觀台灣的歌仔戲早已沒落,快要消失於戲台了。

木藝,以前從來沒有多想木工作起來如此繁複,從一開始要用機器把多餘的木塊切開,而機器很危險,一個不小心就會斷送一隻手指,我花了很長的時間克服內心的恐懼。
接著在用機器以及手工磨製,最後再上油才完成了整個作品,完成之後也讓我覺得成就感十足。
神秘的中醫,我覺得中醫真的是非常神奇的偉大發明,老師向我們介紹了幾個穴位,並製做艾灸條,疼痛時熏穴位就可以減緩疼痛,老師也告訴我們女生經痛以及男生運動傷害時可以緩解的對應穴位,讓我覺得受用無窮。
充滿知識的國學教室,課程開始前老師讓我們先進行拱拜禮,接著介紹書的演變史,再讓我們體驗線裝書製做,過程中也讓我體驗到了古人的智慧,我也在教室旁摸索了活字印刷術這項技術。
而我最熟悉的禮樂則不如我預期,可能因為是體驗課程,所以教的內容非常淺,讓我覺得好像沒有學到新的東西,不過整個實習中我也感謝老師讓我有諸多機會來與學生互動,因為我本身其實不喜歡年紀太小的小孩,但也藉此次實習的因緣來訓練我的耐心,更習得許多難得的教學經驗。

我實習的單位是鹿鳴館,課程名稱是禮樂,而體驗課主要是安排雅樂弦歌,讓小朋友體驗雅樂樂器、古琴以及弦歌演唱。
我的實習內容主要是輔助學生使用正確的古琴彈奏指法、介紹古琴構造、示範及教授彈奏方法以及古琴用譜-減字譜、利用自製的簡報講解鹿鳴館命名由來、中國古代樂器分類法-八音分類法,並介紹、讓學生體驗各類樂器,以及其他交辦事項。
而我也會從學生的反應中修正課程的程序及內容,更不斷充實自己以豐富授課的內容,我明白每個學生來到這裡都是非常難得的,他們可能一輩子就接觸這一次雅樂,所以我務必要傳達清楚雅樂理念及內容,試圖讓學生理解古人制禮作樂的意義,甚至讓他們能夠喜歡,可惜實習的時間並不多,我還沒有辦法讓每一堂課的品質都統一,不過我盡力將我所學教授學生,人家說教學相長,對於並非雅樂專業的我,也對它有更多的認識。
在成果匯報當天大家拋開以往簡報報告的死板模式,活躍地互相結合表演,讓我印象非常深刻的是茶道的兩位實習生結合自己科系的專業創作年曆以及旅遊行程安排,而我則是結合書法一同演出,在演出前加入一段較活潑的對話,讓大家屏除對於覺得書法和古琴是沉悶的這種心態,我們更在演出中加入了拱拜禮,結合漢字文化和禮樂文化,讓大家體會古人吟詩作樂的樂趣。
我們也在服裝和髮型上非常用心地安排,這是基於對文化傳承的使命,我們勢必要認真對待每個細節,也獲得好評。
活動安排與結交各國朋友經驗
除了體驗課程與崗位實習之外,基金會更安排了卡內基訓練、團體凝聚力培訓、成長培訓課程,以及崗前培訓等,讓我覺得此次實習是非常全面的,也藉由這些課程使我能夠更加深入了解內心的自己,期望能從課堂中修正自己與別人互動的模式,也注意到了面試時所該注意的事項,更期待經過這次實習的諸多訓練,能夠讓我脫胎換骨,成為更好的人。
我記得進行戶外拓展那天大家對於彼此還不太熟悉,可是藉由一樣樣的團體活動讓大家發揮年輕人的活力,培養了團隊默契,接著還有每個人個別的高空探索,而這個不同於我在台灣時的體驗,這個挑戰非常艱難因為路程非常遙遠,但是每個人都接受了挑戰,過程中也有累到不堪負荷、想放棄的時候,但是大家都會彼此鼓勵,並且互相協助,最後到達終點,這也是讓我印象很深刻的一個課程安排。
外出參訪最讓我印象深刻的景點是天壇公園,因為這學期修習中國雅樂以及中國音樂史的課程,所以我能在這裡親眼見識、親自體會課堂中所提及的諸多內容;基金會也在此行特別安排參觀宋慶齡故居。
坦白說我在這次來北京以前我對宋慶齡先生並不熟悉,但藉由這次在中心的實習,以及故居參觀,讓我深深佩服這位偉大的女士,她的美麗是從內心散發出的一種氣質、一種態度、一種堅忍不拔的心,一生致力於兒童教育,他說:「兒童工作就是締造未來的工作,因為未來是屬於新一代的」,也因此成立了宋慶齡公益文教基金會,我們也才有這個機會在這裡實習,非常感恩基金會,也讓我發自內心讚嘆這位偉大的女士。
另外,除了中心安排的參訪,我們也會利用實習結束的晚上時間走訪景點,體驗在地小吃及風俗民情。








異國文化
風情體驗
在吃的部分,北京屬於多油多鹽,而且羊肉騷味非常重,常讓我吃的不是很習慣,讓我最衝擊的一次是在飯店看到紅豆湯,內心既是期待又開心,因為台南人就是愛吃甜食啊!結果第一口喝下去發現是紅豆水,讓我玻璃心碎滿地。
在北京期間我喝過酸奶,但我不喜歡,我是一個喜歡吃酸的人,但酸奶對我來說過於濃稠,還有老北京酸梅湯,味道一般,炸醬麵,油的不說,實在沒什麼特色,雞蛋仔,裡頭的酸奶冰淇淋讓我印象再深不過了,但外頭的雞蛋仔是冷的,也讓我失望了些,還有路邊的肉串真的別亂買,因為真的看不清到底是什麼肉,吃了也不安心。
糖葫蘆,台灣的真的比較好吃,人家也說來這裡一定要體驗餃子館,這裡的餃子沾的是醋,其他大致與台灣的水餃沒有不同,但我還是偏好台灣味;不過我也在這裡體驗到一樣在地美食-糍粑,這個唸法也跟客家的麻糬很像,讓我覺得很有趣,這是我最印象深刻,也是讓我懷念不已的食物。
海外學習收穫與心得感想
這次實習我想最大的收穫就是走遍諸多景點,從老北京到江南的風景,讓我理解為何中國能夠創造出這麼多動人心弦的歌曲,因為看到這些美麗怡人的景色,真的會讓人不自覺想唱上一段,也從這些景點的實際參觀,讓我對中國的歷史更加熟悉且親近。
另外授課的經驗也是非常難得的,因為我真心覺得禮樂文化需要被現代人重視且實踐保留,而我能夠在我不熟悉的地方講授我相較不那麼熟悉的內容,又有不怯場的表現,對我自己來說是一種偌大的成就,也希望在日後有更多機會來研究中國傳統音樂以及分享自己的經驗。
我也在此次實習中更懂得感恩,因為此行實在是受到太多的幫助了,所以我才會一再強調要努力充實自己以及分享回饋,此次也是在星雲文教公益基金會的努力下才能有後面幾天的南京和揚州行程,讓我們能夠看見大中國的南北方差異,也深刻體驗了中國的生活,真的是非常難得的經驗,我也把握了此次機會深入的學習融入當地生活。
給未來學弟妹的建議
如果是要來北京旅遊,學生一定要帶上學生證,諸多景點的門票學生都有半價折扣,可以省下很多錢,環保購物袋、晴雨兩用傘以及扇子更是必備,夏天的北京非常悶熱,而且說下雨就下雨,水也一定要帶足,不過我個人非常不建議夏天來北京。
除了氣候熾熱外,人滿為患的人潮會讓你在展覽類的景點根本看不到東西,而且天氣燥熱,自然沒有耐心繼續看下去了,還有一點就是參觀每個景點以前一定要先對這個地方做功課,這樣會讓你對這個地方更有共鳴,並且更有意義,最後就是一定要備好你的體力及耐力,因為北京什麼都很大,隨便一個景點都要走到腳斷掉,所以體力一定是要訓練好。
想要申請實習的人首先一定要具備好強大的心,所謂強大的心指的是你要時時刻刻準備好自己,機會來了就是你的,以我為例,行前學校徵求開幕儀式的學生演出,而我自告奮勇演出我不太有把握的古琴,當天我也順利完成任務,之後的崗位實習老師並不會提前告訴我要做什麼,而是課堂上直接要我上台示範,進而進行古琴指導、介紹減字譜、甚至整堂課的教學,到整天的教學,行前做足準備是必要的,這樣才能給予老師最好的教學輔助,也能跟老師充分地進行兩岸的交流。
另一個例子是經常前一天公布消息,而我們都要有這顆強大的心,去完成每個任務,這也是將來面對社會前的一種練習,還有一點就是一定要有一顆積極進取的心、好奇的心,永遠不要忘記自己是為了什麼申請這次實習,也不要停止學習,中心有很多資源請不要吝嗇運用,基金會安排的課程也都非常有助於我們的人格發展以及未來的工作技巧,出外參訪的每一個景點更有不同的寓意。
能有這次的實習是星雲大師特別給予南華大學的一個很好的機會,而中心也是看在大師的面子上給予此次實習的協助,所以我們每個人不只是我們自己,更是戴著南華大學、佛光子弟,乃至台灣人的光環,我們的一舉一動都會被放大,所以我們更要安分守己,做好份內的事外,務必要時刻充實自己,實習結束以後我們的任務也沒有就此結束,我們仍要為了保留及弘揚中國傳統文化來努力,這才是大師真正期待的我們。